Mykotoxine (Schimmelpilzgifte) sind sekundäre Stoffwechselprodukte aus Schimmelpilzen, die bei Menschen und Tieren bereits in geringsten Mengen giftig wirken können.
In der Verordnung (EG) Nr. 1881/2006 der Kommission sind aus diesem Grund die Höchstgehalte an Mykotoxinen in Lebens- und Futtermitteln festgelegt.
(siehe auch Infos zu "Höchstgehalte für bestimmte Kontaminanten")

Leistungsspektrum:

• Aflatoxine B1, B2, G1 und G2 sowie M1
• Fumonisine B1 und B2
• Ochratoxin A
• Zeraleon
• Deoxynivalenol (DON)
• Patulin

Wir analysieren Ihre Produkte gemäß anerkannter Methoden
(z. B. nach § 64 LFBG) mit folgenden Geräten:

HPLC-DAD
HPLC-FLD